石橋 清美
今回は家の北側にある庭の野菜たちを紹介します。
冬は全く日の当たらない場所ですが、立春を過ぎると次第に生育が活発になります。
昨年の初秋に種まきをしたサニーレタスは収穫が終わり、今は100円農家(注1)から購入したサラダ菜が植わっています。
「こかぶ」はおろ抜いたカブの胡麻和えを美味しく食べています。
正月用に用意しておいた三つ葉・長ネギなどを重宝して使っています。
今はスナップエンドウが旬を迎え、「早く採って」と言っています。これも去年の初秋に種まきをしました。
先日ネギ坊主が大きくなったので刈りました。しばらくしたら、また撒いてみたいと思います。
〔(注1)我が家から歩いて20分ほどのところに農家があり、そこで簡単な無人の野菜100円ショップを商っている。〕
100円農家で買ったサラダ菜の苗
こかぶ
ミツバ
ねぎ
今が旬のスナップエンドウ